距離中秋還有半個(gè)多月，市場(chǎng)上的月餅大戰(zhàn)已硝煙四起。細(xì)心市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，與往年情況不同，今年的月餅市場(chǎng)上出現(xiàn)了諸如螺旋藻月餅、西洋參月餅等打著“營(yíng)養(yǎng)月餅”的旗號(hào)。對(duì)此，專(zhuān)家提醒消費(fèi)者，“營(yíng)養(yǎng)保健月餅”未必真有滋補(bǔ)效果，市民購(gòu)買(mǎi)切莫盲目跟風(fēng)。（966662月13日《新聞晨報(bào)》）
在消費(fèi)社會(huì)，“節(jié)日經(jīng)濟(jì)”成為商家另類(lèi)的競(jìng)賽場(chǎng)。為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中謀求生存空間，一些商家也在不斷推陳出新、花樣迭出。伴隨著物質(zhì)生活的漸次豐盈，老百姓對(duì)商品的品質(zhì)有了更高的要求，更加追求商品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能；而精明的商家也善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)，消費(fèi)者有什么需求，就能夠提供與之相適應(yīng)的商品。
中秋節(jié)也好，春節(jié)也罷，親情是人們心中最強(qiáng)烈的渴望，團(tuán)圓是中國(guó)人最大的鄉(xiāng)愁。在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化、人口流動(dòng)化的當(dāng)下，越來(lái)越多的子女和父母處于分散居住的狀態(tài)；以親情為基礎(chǔ)，以吃月餅這一民間習(xí)俗為紐帶，一家人在中秋節(jié)完成了一次精神洗禮。從這個(gè)角度上說(shuō)，月餅已經(jīng)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的食物，而是一個(gè)文化符號(hào)。
哲學(xué)家費(fèi)爾巴哈有句名言，“人就是他所吃的東西”。在今天的中國(guó)，身份和社會(huì)地位的象征在一部分還體現(xiàn)在吃上。人們通常按照食物的品質(zhì)和成本賦予其差異化的符號(hào)意義，稀缺的食材、考究的工藝共同成就了美食在等級(jí)化的金字塔體系中的高位。商業(yè)資本對(duì)符號(hào)消費(fèi)的推波助瀾，讓月餅在食用價(jià)值之外，還具備了社會(huì)表現(xiàn)和社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的符號(hào)意義。
在反腐禁令頻頻之下，公款消費(fèi)戴上了“緊箍咒”。當(dāng)符號(hào)消費(fèi)得到一定程度的抑制，月餅價(jià)格自然會(huì)有所下降?！盃I(yíng)養(yǎng)保健月餅”卻與之背道而馳，利用炒作和虛假宣傳等手段來(lái)提高月餅的附加值，從而為商家爭(zhēng)取更大的利益空間——老人對(duì)健康長(zhǎng)壽有著旺盛的需求，構(gòu)成了“營(yíng)養(yǎng)保健月餅”的目標(biāo)人群。
子女對(duì)父母的孝心與愛(ài)心，成為商家眼中的“錢(qián)袋子”。正如醫(yī)療專(zhuān)家指出的那樣，月餅無(wú)論打出怎樣的健康保健旗號(hào)，都無(wú)法改變高糖、高脂、高熱量的“三高”性質(zhì)。因此，面對(duì)“亂花漸欲迷人眼”的炒作，消費(fèi)者要提升風(fēng)險(xiǎn)防范意思，切莫中了商家的“圈套”，既花了冤枉錢(qián)又損傷了身體，讓愛(ài)心、孝心被商家利用。
與“營(yíng)養(yǎng)保健月餅”相比，合家團(tuán)圓的親情互動(dòng)，才是中秋節(jié)的根本。即使在今日的“流動(dòng)的中國(guó)”，濃烈的鄉(xiāng)愁、濃厚的親情，依然是人們精神家園不可分割的一部分。守衛(wèi)食品安全，讓月餅走出畸形的符號(hào)消費(fèi)，從精英消費(fèi)回歸大眾消費(fèi)，讓月餅更加衛(wèi)生健康，讓中秋節(jié)回歸純真，“舌尖上的中秋”才更有意義。（楊朝清）
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