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　　人們常說“湯湯水水最養(yǎng)人”，一碗熱湯就能濃縮五味，頤養(yǎng)天和。特別是對女孩子的生理調(diào)節(jié)，內(nèi)分泌健康都有非常大的益處哦！當然，不同的季節(jié)里對湯的功效要求也不同，比如夏季應該喝有清熱解毒功效的湯，而冬季則應和暖身湯，女孩應多喝一些補血養(yǎng)顏湯。

　　薏米冬瓜排骨湯

　　薏米本微寒，它有補肺，清熱、補脾的作用。冬瓜有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。兩者搭配非常適合夏日食用。

　　材料：冬瓜400克、薏米80克、豬小排400克、姜1小塊、細香蔥4棵、水3大碗、食鹽5克、白胡椒粉3克。

　　做法：

　　1、老姜洗凈切片，香蔥摘凈挽成結備用；

　　2、冬瓜洗凈去瓤后切大塊；

　　3、薏米分揀干凈后用清水浸泡2小時左右；

　　4、排骨沖洗干凈，提前用冷水浸泡1小時左右取出血水，然后冷水下鍋，加姜片焯水后沖洗干凈備用；

　　5、砂鍋內(nèi)放入足量的水，下沖洗干凈后的排骨；

　　6、放入充分浸泡后的薏米；

　　7、加入姜片和香蔥；

　　8、大火燒開轉小火煲1小時；

　　9、1小時后放入冬瓜，繼續(xù)小火煲30分鐘左右；

　　10、關火前15分鐘左右調(diào)入適量的鹽、白胡椒粉，時間到關火即可食用。

　　美白豬蹄湯

　　美容養(yǎng)顏豐胸，富含滿滿的膠原蛋白?。∨家喽嗟某耘?。

　　材料：豬蹄2只、花生15粒、棗(干) 5粒、黃豆15粒、蔥1根、姜5片、草果1個、八角2個、花椒10粒；

　　做法：

　　1、豬蹄洗凈后將表面的毛剔干凈，對半劈開；（這一步可以請菜市場的攤主代勞，否則以我們家庭普通的刀具很難劈開豬蹄。）

　　2、將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5厘米左右，用大火將水燒開，撇去表層浮沫；

　　3、轉成中小火，或者將豬蹄倒入電子湯煲中。加入蔥、姜、八角、草果、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個小時；

　　4、湯汁逐漸變濃顏色變白后，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續(xù)燉半小時；

　　5、黃豆酥爛后加入紅棗，繼續(xù)用小火燉20-30分鐘即可。

　　海帶排骨湯

　　海帶排骨湯是一道去火、補水、排毒清腸的食譜。此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛，味美湯鮮。非常易做又美味的家常益精補血湯。海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效。

　　材料：排骨400克、海帶300克、薏米30克、姜5克、食鹽1茶匙、料酒1湯匙。

　　做法：

　　1、薏米提前用水浸泡5小時以上；排骨冷水下鍋，放1湯匙料酒，煮出血水后撈出；

　　2、姜切片備用，海帶反復清洗干凈后打成扭結狀；

　　3、將排骨、薏米、海帶放入砂鍋，注入足量水，大火燒開小火燉60分鐘，放入入鹽即可。